こんにちは。
先日、とり皮を食べに行きました。
「かわ屋」
とても有名な「かわ屋」さん。今回は大手門店。
休前日だったので念のため予約しました。
GoToEat券、使えるとのこと。
18時半入店時はまだ席が空いてましたが、あっという間に24席が満席に。
お一人で、カルピスと焼き鳥という方がいました。
酒飲みの私からすると驚きますが、お酒飲まなくてもこちらの焼き鳥を食べたいということなんですかね。
やっぱり人気ですね。
スタッフさんはお二人で、調理しながらオーダーをとって、料理出して と、かなり忙しそう💦
こちらは飲み放題やコースメニューがないんですね。
「最初に飲み物ととり皮をオーダーしてください」 と言われました。
通常はとり皮をたっぷりオーダーするからですよね。
「鳥の首皮だけを使い、焼いては寝かせを繰り返すこと6日間。余分な脂を落としたとり皮」らしいです。
めっちゃ手間かかってますね!
他のも食べたいので私はとりあえず3本。
生ビールがキンキン!
運ばれてきた生ビールは、、、
ジョッキが冷え冷えで、少しビールが凍ってました!!
最近、こういう生ビール、ないです!!
こんなに素晴らしい生ビールを出してもらえるなんて知らなかったです。
最高しかないです。
理想の生ビールです。
これは夏だとさらに最高です。
生ビールでテンションがマックスに。
カリカリのとり皮
とり皮は、ほんと、普通のとり皮とは全然違いますね!!
外側がカリカリ!!中はもっちりかな。
グニグニしていません。
一緒に飲んだ、とり皮嫌いの友人も、「美味しい!」と言っていました。
とり皮以外の焼き鳥も美味しかったです。
ちょっと小さめですがお値段からすると当然ですね。
良心的な価格だと思います。
お取り寄せもできる
最終的に、生ビール3杯・焼き鳥10本で、約3000円。
お腹いっぱいではなかったですが、よく噛まないといけない内臓系をオーダーしたからか、満足感はかなりありました。
おごちそうさまでした!
こちらのとり皮はお店に行けなくてもお取り寄せができます。
コロナで外出が少ないこの時期には特に嬉しいですね!